2011年12月28日
雪帽子と干し柿
あっちこっちに 雪帽子
干し柿の見張り番をしていた
かっぱ君
雪ぼうしを ふうわりかぶって お酒をのんでます
今年の干し柿は失敗でした
渋柿をおすそ分けした知人は とてもうまく出来たようです
干しあがった干し柿を 一つずつラップで包み冷凍保存して
解凍して食べるそうです
出来上がった干し柿を いつまでも部屋においておくと
すごく 固くなって 食べられないような状態に、、、
冷凍保存で、いつでも柔らかく美味しく食べれるそうです。
来年は 成功しますように
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