てむづり通信・木版画と飛騨の暮らし

長くても　ぎょうざ？

子どもも春休みで　夕食の手伝いがしたいとのこと

「水餃子が作りたい」という　要望で
息子は今回、３回目となる　皮作りを担当

丸い餃子の皮を延ばすのも、けっこう手馴れた様子

そして　いつの間にか　粘土遊びのようになり
へび　のように長い　長い皮をつくり　
その中に　具を包み込みました　「長くても餃子、、、？」

長い餃子は　沸騰したお鍋のなかで　勢いよく動いて
なんだか生き物のように見えました


まだ　まだ雪が舞ったりする　飛騨の春、
水餃子を囲んで　賑やかな夕食でした